حضري حلوة ديال زمان في 10دقائق بدون فرن ولا زبدة ببيضة واحدة فقط،اقتصادية لضيوف الغفلة بكمية وفيرة وبمذاق لذيذ جدا.
مقادير الحلوى:
حبة بيضة
50غ ربع كاس سكر
50مل ربع كاس زيت
110غ نصف كاس ياغورت
ملعقة كبيرة مبشور البرتقال
رشة ملح
ملعقة صغيرة خميرة الحلويات
3كؤوس و نصف الدقيق /350غ
طريقة تحضير الحلوى:
في وعاء نمزج بيضة و السكر و مبشور البرتقال ثم نضيف الزيت و نمزج ثم نضيف الياغورت و نمزج،بعد ذلك نضيف المربى و نمزج من جديد،ثم نضيف خميرة الحلويات و الدقيق و نجمع العناصر حتى نحصل على عجين رطب.
نشكل العجين على شكل اصابع ثم ترتب في صفيحة .
بعد ذلك ناخذ مقلاة نضع فيها الزيت و نتركها تسخن ثم نضع حبات الحلوى و نتركها حتى تنضج و تنتفخ و تتحمر،ثم نضعها جانبا حتى تجف من الزيت،بعد ذلك تذهن حبات الحلوى بالمربى ثم نفنذ في جوز الهند مخلط مع سكر فانيلا .
تقدم الحلوى مع الشاي أو القهوة و بالصحة و الراحة.
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو
تعليقات
إرسال تعليق