طريقة تحضير بيني بالصور محشي بالشوكولا في المقلاة، سريع في 5 دقائق فقط، و اقتصادي بدون بيض بدون إختمار للكوتي تذوب في الفم.
مقادير بيني محشي بالشوكولا:
200مل حليب بارد
3معالق كبيرة زيت نباتي
فانيلا
رشة ملح
3معالق كبيرة سكر
الدقيق حسب الخليط
12غ خميرة الحلويات
للحشو:
شوكولا للذهن
للتزين:
سكر حبيبات
طريقة بيني محشي بالشوكولا:
في وعاء نمزج الحليب، الزيت،السكر،رشة ملح و الفانيلا ثم نضيف الدقيق و خميرة الحلويات و نجمع العجين.
بعد ذلك نبسط العجين بالدلاك و نقطعها بمرشم دائري
ثم نضع في كل دوائر ثقب في وسط
ثم نضع شوكولا للذهن في جوانب العجين ثم نلفها من الاطراف.
ثم نترك حبات العجين جانبا ترتاح و نأخد مقلاة نضع فيها الزيت و نتركها على نار متوسطة حتى يسخن الزيت،ثم نضع حبات العجين في الوسط
و نبدأ بسكب الزيت من فوق بواسط ملعقة، بعد ذلك نقلبها للجهة ثانية ونتركها حتى تستوي و تتحمر من الجهتين.
بعد ذلك ناخذ حبات البيني و نفنذها في سكر حبيبات ثم تقدم بالصحة و الراحة.
يمكنكم مشاهدة طريقة تحضير بيني محشي بالشكلاط من خلال هذا الفيديو
تعليقات
إرسال تعليق