مادلين ناجحة 100% بمكونات جد بسيطة
مادلين كاب كيك على الطريقة الأصلية بالصور،بدون خل بدون ياوغورت و بدون نشا ناجح 100% بمكونات جد بسيطة.
مقادير مادلين:
2حبات البيض
130غ سكر
كيس فانيلا
نصف كاس زيت
120غ حليب
8غ خميرة الحلويات
دقيق حسب الخليط(تقريبا 2 كؤوس غير ممتلئة من الدقيق)
طريقة تحضير مادلين:
في وعاء نخفق البيض بالطراب الكهربائي أو الخلاط الكهرابائي ثم نضيف السكر و الفانيلا و نخفق ثم نضيف الزيت و نمزج من جديد، ثم نضيف الحليب و نمزج جيدا،بعد ذلك نضيف الدقيق و خميرة الحلويات ثم نمزج جيدا.
نغطي الخليط ببلاستيك غذائي و يدخل لثلاجة لمدة ساعة.
بعد ذلك نسكب الخليط في قوالب الكاب كيك
ثم نرشهم من فوق بالسكر حبيبات.
ندخل الكاب كيك للفرن مسخن على 180 درجة حتى تنضج
ثم بعد ذلك تقدم المادتين مع الشاي و بالصحة و الراحة.
يمكنكم مشاهدة طريقة تحضير مادلين بالتفصيل من خلال هذا الفيديو
تعليقات
إرسال تعليق