طريقة تحضير وجبة عشاء أو غذاء سريعة في 10 دقائق

حضري وجبة عشاء أو غذاء في 10دقائق ،فكرة ذكية وسريعة لا تفوتكم مداق لا يقاوم وبمكونات كلها في البيت.

 المقادير:

بصل متوسط 

فلفل احمر 

صدر الدجاج 

التوابل:ملح،فلفل اسود،فلفل احمر حار،زنجبيل،كركم،

كامون،بودرة الثوم

كاري اختياري 

بطاطس 

2حبات البيض 

علبة القشدة 200مل

ملح،فلفل اسود،جوز الطيب(كوزة)

جبن مبشور

طريقة التحضير:

في مقلاة نضع الزيت و البصل مقطع قطع و نترك الكل على النار ثم نضيف الملح و نمزج الكل و نتركه يستوي، ثم نضيف الفلفل مقطع، نمزج العناصر و نتركه يستوي ثم نضيف صدر الدجاج و نمزج ثم نضيف بقدونس و التوابل و نمزج الكل جيدا، ثم  نضيف الذرة معلبة و نترك الكل يستوي.

بعد أن تستوي الحشوة نطفئ النار و نتركها جانبا،ثم ناخذ بطاطس مقطعة دوائر  نضعها في كسرول مع ماء و ملح و نتركها على نار حتى تستوي ثم نصفيها من الماء.

بعد ذلك ناخذ قالب زجاجي مدهون بالزيت ثم نضع نصف كمية البطاطس نوزعها جيدا ثم نضيف فوقها الحشوة و نوزعها،بعد ذلك نرش الجبن المبشور، ثم نضيف من فوق دوائر اابطاطس و نتركها جانبا، ثم ناخذ وعاء نمزج فيه البيض و ااقشدة الطرية و الملح و ابزار و جوز الطيب ثم نسكب الخليط من فوق بطاطس و نرشها بالجبن المبشور  ثم ندخل القالب للفرن مسخن على 180 درجة، بعد ذلك تقدم بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو