طريقة تحضير حلوة الطبقات الإقتصادية و السهلة بكمية كبيرة

حضريها دفعة واحدة بلا طوابع وبلا مراشم تتجي رطبة و هشيشة وغير 2 بيضات فقط وملعقة واحدة من الزبدة.

مقادير حلوة الطبقات:

2حبات بيض

كاس سكر

كاس زيت

كاس حليب

فانيلا

كيس و نصف خميرة الحلويات 12غ

دقيق حسب الحاجة 700غ

رشة ملح

للتزين:

شوكولا سوداء و بيضاء

طريقة تحضير حلوة الطبقات:

في وعاء نمزج الزبدة و السكر و الفانيلا و الزيت ثم نضيف الحليب البيض و نمزج جيدا ثم نضيف الدقيق و خميرة الحلويات و نجمع العجين ثم تقسم العجين الى 3 اقسام القسم الأول و الثاني نتركهم عاديين باللون الأبيض و القسم الثالث نضيف له كاكاو مر و نمزج جيدا.

بعد ذلك نبسط 3اقسام من العجين ، نضع الطبقة الاولى بيضاء ثم ثم نثقبها بالشوكة