طريقة تحضير كيكة صحية بدون سكر بالدقيق الكامل والتفاح بطبقة معلكة وأخرى مقرمشة مذاقها روعة.
مقادير كيكة بدون سكر:
2حبات البيض
كاس عنبة التمر مقطع
كاس عنبة حليب دافئ
نصف كاس زيت
كاس عنبة دقيق القمح الكامل
نصف ملعقة قرفة
رشة ملح
كيس فانيلا ممكن تعويضعه بقشرة البرتقال او الحامض
كيس و نصف خميرة الحلويات 12غ
تفاحة واحدة مبشورة
ملعقة بودرة الحليب اختيارية
المكسرات حسب الرغبة
طريقة تحضير كيكة بدون سكر:
في خلاط كهربائي نمزج الحليب و التمر ثم نضيف البيض و الزيت و الفانيلا ثم نضيف القرفة و رشة ملح و نخلط الكل جيدا،بعد ذلك نسكب الخليط في إناء و نضيف له دقيق القمح و خميرة الحلويات و نمزج الكل،ثم نضيف المكسرات و نمزج العناصر جيدا.
نسكب الخليط في قالب الحلوى مدهون بالزبدة و مرشوش بالدقيق ثم نضيف من فوق الخليط تفاح مقطع و مخلط مع ملعقة كبيرة حليب بودرة(أو قطع تفاح عادية لي ممتوفرش عندها الحليب) ثم نرش عليه تمر و مكسرات من فوق و نضغط بملعقة من فوق.
ندخل الكيكة للفرن مسخن على 180 درجة حتى تستوي، ثم تقدم بالصحة و الراحة.
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو
تعليقات
إرسال تعليق