سنقدم لكم طريقة تحضير كيكة هنريس حجم عائلي بدون دقيق، بمكونات اقتصادية موجودة في كل بيت و بخطوات بسيطة بالصور.
المقادير:
4حبات البيض
3بكيات هرنيس
كاس حليب
نصف كاس زيت
كاس سكر
24غ خميرة الحلويات
3معالق كبيرة كاكاو مر
للتزين:
علبة دانيت شوكولا
طريقة تحضير كيكة هنريس بدون دقيق:
في خلاط كهرابائي نضع البيض و الزيت و السكر و الحليب و الكاكاو المر و نطحن الكل ثم نضيف خميرة الحلويات و نمزج
ثم نضيف بسكوي هنريس و نطحن الكل جيدا،حتى نحصل على خليط متجانس
ثم نسكب الخليط في قالب الحلوى مدهون بالزبدة و مرشوش بالدقيق.
ندخل الكيكة للفرن مسخن على 180 درجة حتى تستوي،ثم نتركها جانبا.
في كسرول نمزج قهوة سريعة الذوبان و الماء و السكر ثم نضع الكل على نار حتى الغليان،ثم نطفئ النار.
بعد ذلك نثقب الكيك بوايكة شوكة أو عود خشبي
ثم نسقيها جيدا بخليط القهوة
بعد ذلك نزينها بدانيت شوكولا و نرشها بجوز الهند و بالبسكوي المهرمش،
ثم تقدم الكيكة بالصحة و الراحة.
يمكنكم مشاهدة طريقة تحضير كيكة هنريس من خلال هذا الفيديو
تعليقات
إرسال تعليق