حلوة اقتصادية و معلكة ببيضة واحدة فقط

حضري حلوة معلكة بيضة واحده بدون زبدة بمداق ياسلام راائع هشيشة تذوب سهله بمكونات متواجدة بكل بيت.

مقادير الحلوى:

كاس الاربع زيت

كاس الاربع جوز الهند 

كاس الاربع سكر 

كيس فانيلا 

خميرة الحلويات 8غ 

رشة ملح 

بيضة و صفار البيض 

2ملاعق كبيرة مربى 

الدقيق حسب الخليط 

للتزين:

بياض بيضة 

جوز الهند و السكر الناعم

طريقة تحضير الحلوى:

في وعاء نمزج بيضة و صفار البيض و السكر و رشة ملح و الفانيلا ثم نضيف الزيت و المربى،بعد ذلك نضيف جوز الهند  و خميرة الحلويات و نمزج من جديد ثم نضيف الدقيق بالتدريج و نجمع العناصر حتى نحصل على عجين رطب.

نشكل العجين إلى كويرات(على شكل غريبة) ثم نغمس وجه الحلوى في بياض البيض  و نفنذها في جوز الهند ممزوج مع السكر حبيبات.

ترتب الحلوى في صفيحة فرن مفروشة بورق الطبخ،بعد ذلك ندخلها للفرن مسخن على 180 درجة.

بعد أن تستوي الحلوى نتركها تبرد ثم تقدم مع الشاي بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو