مقادير حلوى الهلال بالشكلاط:
150غ الزبدة
2ملاعق صغيرة من سكر فانيلا
5ملاعق كبيرة سكر بودرة
حبة بيضة
4ملاعق كبيرة حبيبات الشوكولا
3كيس من بودرة تحضير كريمة البندق كل كيس يساوي 40غ (يمكن تعويضها بالمكسرات مطحونة بقشرتها 120غ)
250غ من الدقيق ( تنقص منه ملعقة كبيرة )
للتزين:
شوكولا سوداء
طريقة الحلوى:
في وعاء نمزج الزبدة و السكر و الفانيلا، ثم نضيف بيضة و نمزج بعد ذلك نضيف كريمة بودرة البنذق و نمزج من جديد،ثم نضيف حبيبات الشوكولا و نمزج العناصر في الأخير نضيف الدقيق و ونجمع العجين.
نشكل العجين على شكل حرابيل و نضعها في المجمد لمدة ساعة ثم نقطعها قطع و نشكل كل قطعة على شكل هلال ثم ترتب في صفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ.
ندخل الحلوى للفرن مسخن على 180 درجة،حتى تأخد اللون الذهبي.
بعد ذلك نزين الحلوى من الجوانب بالشوكولا سوداء ذائبة ثم نتركها تبرد،بعد ذلك تقدم بالصحة و الراحة.
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو
تعليقات
إرسال تعليق