حضري حلوة جافة ببيضة واحدة لشرب الشاي بدون طابع بدون زبدة سهلة واقتصادية و المذاق قمة في الروعة.
مقادير الحلوى:
150غ سكر
نصف كاس زيت
نصف كاس حليب
حبة بيضة
ملعقة كبيرة نشا 10غ
ملعقة صغيرة خميرة الحلويات
كيس فانيلا
الدقيق حسب الخليط
طريقة تحضير الحلوى:
في وعاء نمزج بيضة و رشة ملح و فانيلا،ثم نضيف الزيت و الحليب و نمزج جيدا،بعد ذلك نضيف النشا و خميرة الحلويات ثم نمزج ثم نضيف الدقيق و نجمع العناصر حتى نحصل على عجين رطب يسهل تشكيله.
نشكل العجين إلى حرابيل كبيرة ثم نقطعها على شكل حرابيل صغيرة،بعد ذلك ناخذ اول قطعة نبسطها ثم نزينها بقضيب حديدي من فوق ثم ترتب في صفيحة فرن مفروشة بورق الطبخ
ثم يذهن بالحليب ثم نرشها السكر البني أو العادي من فوق .
ندخل الحلوى للفرن مسخن على 170 درجة ثم تقدم بالصحة و الراحة.
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو
تعليقات
إرسال تعليق