بحبة بيض درتلكم كيك المحلات و جبتلكم السر الي يديروه المحلات باه يتحصلو على ذاك الشكل وذيك الريحة الرائعة.
مقادير الكيكة:
حبة بيضة واحدة
كاس الاربع سكر
كاس الاربع زيت
كاس الاربع الحليب
كيس خميرة الحلويات 10غ
نصف ملعقة صغيرة ملح
كيس فانيلا
2كؤوس الدقيق ابيض و 2 ملاعق
ملعقة صغيرة نكهة الكراميل
طريقة تحضير الكيكة:
في وعاء نمزج بيضة و السكر و الفانيلا و نكهة الكراميل و رشة ملح،ثم نضيف الزيت و نمزج ثم نضيف الحليب و نمزج ثم نضيف الدقيق و خميرة الحلويات و نمزج العناصر جيدا،ثم نسكب الخليط في قالب الحلوى مدهون بالزبدة و مرشوش بالدقيق ثم ناخذ سكين نضعه في الماء و نعمل خط في الوسط.
ندخل الكيكة للفرن مسخن على 180 درجة حتى يستوي،بعد ذلك يذهن بمربى المشمش من الفوق و نرشها برقائق الفول السوداني محمر ثم يقدم بالصحة و الراحة.
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو
تعليقات
إرسال تعليق