طريقة تحضير حلوة البوق بمداق القهوة والشكولاطة إقتصادية، ببيضة واحدة فقط وبكمية وفيرة.
مقادير حلوى البوق:
125غ زبدة
كاس سكر /150غ
كيس فانيلا
رشة ملح
ملعقة صغيرة قهوة سريعة ذوبان
كيس كاكاو المر
كاس زيت /150مل
حبة بيضة
2ملاعق كبيرة نشا
الدقيق حسب الخليط
طريقة تحضير حلوى البوق:
في وعاء نمزج الزبدة و السكر و الفانيلا و رشة ملح ثم نضيف قهوة سريعة الذوبان و الكاكاو مر ثم نمزج الكل، بعد ذلك نضيف الزيت و نمزج ثم نضيف بيضة و نمزج من جديد، في الأخير نضيف النشا و الدقيق بالتدريج حتى نجمع العجين نوعا ما تكون لزجة.
بعد ذلك نشكل العجين بالبوق في صفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ و نعمل ثقب في وسط الحلوى .
ندخل الحلوى للفرن مسخن على 160 درجةحتى تستوي، بعد ذلك نزين وسط الحلوى بالشوكولا البيضاء الذائبة ثم تقدم بالصحة و الراحة.
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو