كيكة بالشكلاط إقتصادية ببيضة واحدة فقط

طريقة تحضير كيك ببيضة واحدة بدون حليب أو زبادي ضيفي هاد المكون و تمتعي ب كيك خفيف طالع و حجمو كبير. 

مقادير الكيك:

حبة بيضة 

كاس سكر /170غ

كاس الاربع زيت /150مل

كاس عصير البرتقال /200مل 

كيس فانيلا 

2 معالق كبيرة كاكاو مر

3كؤوس الدقيق ابيض 300غ 

خميرة الحلويات /15غ

رشة ملح 

ربع كاس ماء مغلي 

الكناش:

كاس الاربع حليب /150مل 

100غ شوكولا سوداء 

للتزين:

حبيبات الشوكولا 

لوز او فول السوداني

طريقة تحضير الكيك:

في وعاء نمزج بيضة و السكر و الفانيلا و رشة ملح ثم نضيف الزيت و نمزج،بعد ذلك نضيف عصير البرتقال و نمزج من جديد ثم نضيف الكاكاو المر و خميرة الحلويات و الدقيق بالتدريج و نمزج الكل،في الأخير نضيف الماء المغلي و نمزج العناصر جيدا.

نسكب الخليط في قالب الحلوى مدهو ن بالزبدة و مرشوش بالدقيق.

ندخل الكيك للفرن مسخن على 180 درجة حتى يستوي، نمر لتحضير الكناش.

في وعاء نمزج الحليب و الشوكولا نضع الكل على النار حتى تذوب الشوكولا ثم نسكبه فوق الكيك و نزين بحبيبات الشوكولا و الفول سوداني ثم تقدم بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو