غريبة الزنجلان منقوشة لذيذة و سهلة التحضير

حضري غريبة الزنجلان منقوشة اقتصادية، لذيذة و بخطوات بسيطة، تتجي رائع كويس اتاي.

مقادير غريبة الزنجلان منقوشة:

500غ سمسم محمر و مطحون 

كيس خميرة حلويات 

رشة ملح 

2حبات بيض 

100غ سكر الصقيل 

ملعقة كبيرة دقيق 

2ملاعق كبيرة زبدة مذابة 

ملعقة كبيرة مربى

طريقة تحضير غريبة الزنجلان منقوشة:

في وعاء نمزج البيض،السكر،المربى،الدقيق،رشة ملح و السمسم ثم نضيف خميرة الحلويات نمزج،بعد ذلك نضيف الزبدة و نمزج الكل جيدا،ثم نتركها ترتاح لمدة 20 دقيقة.

بعد ذلك تذهن اليد بماء الزهر و نفنذها في سكر الصقيل ثم نرشمها بالسكين و ترتب في صينية الفرن مفروشة بورق الطبخ ،ثم نزين وسط الحلوى بحبة لوز.

ندخل الحلوى للفرن مسخن على 180 درجة من بعد تقدم بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو