Main menu

Pages

طريقة تحضير فطائر الفرن السريعة بالصور تتجي هشة و لذيذة

 

طريقة تحضير فطائر الفرن السريعة بالصور تتجي هشة و لذيذة


احسن من باتيسري،فطائر حضريها في 10دقائق بملعقة زبدة فقط و بدون مجهود مستحيل متجربيهاش بطريقة لاتصدق.

مقادير الفطائر:

500غ دقيق (5كؤوس)

250مل ماء دافئ 

حبة بيضة 

كيس سكر فانيلا 

ملعقة كبيرة زبدة 

3ملاعق كبيرة زيت 

ملعقة كبيرة خميرة الفورية 

ملح 

3ملاعق كبيرة سكر


طريقة تحضير الفطائر:

في إناء نمزج السكر،الماء،الخميرة الفورية،الزيت و رشة ملح ثم نضيف بياض بيضة و الدقيق و نمزج جيدا،بعد ذلك نضيف الزبدة و نمزج المكونات جيدا حتردى نحصل على عجين، ثم نغطيها بلاستيك غذائي و نتركها تختمر.

بعد ذلك ناخذ العجين و نرشها بالدقيق ثم نبسطها بالدلاك بعد ذلك نقطعها بمرشم دائري و ترتب في صفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ.



نتركها للمرة الثانية تختمر،بعد ذلك تذهن من فوق بحبة بيضة ممزوجة مع قطرات خل


ثم نرشها بالفول السوداني مهرمش. 


ندخل الفطائر للفرن مسخن على 180 درجة من بعد تقدم بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو




تعليقات