غريبة بالبسكوي وشكلاط بمداق مميز

مقادير غريبة بالبسكوي:

125غ زبدة

2كؤوس الزيت ما يعدل 150غ في لكاس لواحد 

كاس و نصف سكر ما يعادل 75+150غ

كاس عنبة جوز الهند 

بكية كبيرة بسكوي كوكو (sablé coco)

كاس الاربع شكلاط حبيبات 

كيس فانيلا 

3غ خميرة الحلويات 

2حبات البيض 

800غ الدقيق

طريقة تحضير غريبة بالبسكوي:

في وعاء نمزج الزبدة و السكر و الفانيلا ثم نضيف البيض و رشة ملح، ثم نضيف الزيت و نمزج من جديد،بعد ذلك نضيف البسكوي مطحون و نمزج د،ثم نضيف جوز الهند محمر،و في الأخير نضيف خميرة الحلويات و الدقيق و الفرمسيل ثم نخلط العناصر حتى نحصل على عجين رطب.

بعد نشكل العجين كويرات على شكل غريبة، ترتب في صفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ.

ندخل الحلوى للفرن مسخن على 180 درجة حتى تأخد اللون الذهبي،بعد ذلك تقدم بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو