حلوة بدون طابع سهلة و بسيطة بحشوة لذيذة

طريقة تحضير حلوة العصارة البنينة و الهشيشة،كدوب في الفم بمقادير بسيطة و بدون مجهود.

مقادير الحلوى:

2حبات البيض 

كاس زيت 

كاس سكر الناعم 

250غ زبدة 

نكهة الناطا أو كيس فانيلا

دقيق حسب الخليط 

للحشو:

عجينة التمر

قرفة+نكهة الزهر(كيس زهرة البرتقال)

طريقة تحضير الحلوى:

في وعاء نمزج الزبدة و السكر نضيف الزيت و نمزج،بعد ذلك نضيف البيض و نمزج من جديد ثم نضيف نكهة الناطا و نمزج ثم نضيف الدقيق بالتدريج حتى نجمع العناصر و نحصل على عجين و رطب ثم نتركها جانبا،و نمر لتحضير الحشو.

في وعاء نمزج التمر و كيس نكهة الزهر و القرفة، نمزج العناصر جيدا و ثم نتركها جانبا،بعد ذلك ناخذ العصارة و نضع فيها بلاستيك غذائي

ثم نضع كرية من العجين  في العصارة و نشكل حفرة  في وسط العجين 

ثم نضع كمية من الحشوة وسط العجين ثم نشكلها على شكل العصارة. 

ثم نزيلها من العصارة بمساعدة البلاستيك الغذائي،بعد ذلك ترتب في صفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ.

و نستمر بنفس العملية حتى ننتهي من كمية العجين.

بعد ذلك ندخل الحلوى للفرن مسخن على 180 درجة حتى تستوي، ثم نرشها بالسكر الناعم،بعد ذلك تقدم بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو