صابلي بالمربى من أسهل ما يكون اقتصادي و لذيذ

تحضير صابلي بالمربى (الكونفتير) لذيذ جدا معلك سهل التحضير و اقتصادي بكمية كبيرة. 

مقادير صابلي بالمربى:

125غ زبدة 

حبة بيضة 

كاس الاربع سكر الناعم 

نصف كاس زيت

رشة ملح 

راس ملعقة صغيرة خميرة حلويات 

قليل نكهة الناطا(إذا توفرت)

الدقيق حسب الخليط

طريقة تحضير صابلي بالمربى:

في وعاء نمزج الزبدة و السكر و رشة ملح ثم نضيف بيضة و نمزج ثم نضيف الزيت و نمزج من جديد،بعد ذلك نضيف نكهة الناطا و نمزج الكل،في  الأخير نضيف الدقيق و خميرة الحلويات و نجمع العناصر حتى نحصل على عجين رطب.

نبسط العجين بالدلاك ثم نرشمها بمرشم و ترتب في صفيحة فرن مفروشة بورق الطبخ.

ندخل الحلوى للفرن مسخن على 180 درجة حتى تستوي، ثم نزين  وسط الحلوى بالمربى المشمش و نرشها بعقيق الخاص بالحلوى(إذا توفر)، ثم تقدم بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو