حلوى سهلة وهشيشة بمكونات جد بسيطة

طريقة تحضير حلوى سهلة وهشيشة بدون زبدة ببيضة واحدة فقط بمكونات جد بسيطة متوفرة في كل بيت.

مقادير الحلوى:

حبة بيضة 

ملعقة كبيرة نشا 

كاس سكر

كاس زيت 

كيس فانيلا 

رشة ملح 

كيس خميرة الحلويات 7غ

الدقيق حسب الخليط

طريقة تحضير الحلوى:

في وعاء نمزج بيضة و السكر و رشة ملح و الفانيلا ثم نضيف الزيت و نمزج ،بعد ذلك نضيف النشا و خميرة الحلويات و الدقيق بالتدريج و نجمع العناصر حتى نحصل على عجين رطب.

نشكل العجين إلى كويرات ثم ترتب في صفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ.

ندخل الحلوى للفرن مسخن على 180 درجة حتى تستوي و تأخد اللون الذهبي.

بعد ذلك ناخذ وعاء نمزج فيه كأس مربى(جاري خاص بالحلويات) و  معالق كبيرة ماء و معالق كبيرة كاكاو مر نضع الكل على نار حتى الغليانن،نتركه يبرد قليلا ثم نضع فيه حبات الحلوى،بعد ذلك نفنذها في جوز الهند، ثم تقدم بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو