اروع حلوى اقتصادية معلكة و لذيذة جدا

بملعقتين من الزيت فقط وبدون زبدة حضري اروع حلوى لشرب الشاي تتجي معلكة ولذيذة جدا.

مقادير الحلوى:

بيضة+اصفر بيضة

نصف كاس سكر 

2ملاعق زيت 

ملعقة كبيرة مربى مشمش 

4غ خميرة حلويات 

250غ او اكثر من كاوكاو محمر و مطحون 

للتزين:

ابيض بيضة 

لوز مجروش أو كاوكاو

طريقة تحضير الحلوى:

في وعاء نمزج بيضة، اصفر بيضة، السكر، المربى، الزيت ثم نضيف خميرة الحلويات و الكاوكاو و نجمع العجين،ثم تترك في الثلاجة لمدة 15 دقيقة ترتاح.

بعد ذلك نشكلال العجين على شكل كويرات،ثم نضعها في ابيض بيضة و تفنذ في لوز مجروش،بعد ذلك ترتب في صينية الفرن مفروشة بورق الطبخ.

ندخل الحلوى للفرن مسخن على 180 درجة حتى تأخد اللون الذهبي،ثم تقدم بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو