كيكة بالتفاح و القرفة سريعة و هشيشة بمذاق لا يقاوم

ببضتين فقط اسهل واسرع مايمكن تحضري مع شاي العشية مكوناتها عندك فالدار بمذاق لا يقاوم /كيك بالتفاح و القرفة.

مقادير كيكة التفاح:

قياس القالب 23سم 

2حبات البيض 

كاس سكر 

كاس حليب 

نصف كاس زيت 

مبشور الحامض 

12غ خميرة الحلويات

2كؤوس دقيق ابيض 

مكونات الحشوة:

ملعقة كبيرة مربى المشمش 

حبة تفاحة مبشورة 

رشة قرفة 

للتزين:

لوز ايفيلي(رقائق اللوز) أو كاوكاو ايفيلي

طريقة تحضير كيكة بالتفاح:

في وعاء نمزج البيض و السكر و مبشور الحامض ثم نضيف الزيت و نمزج،بعد ذلك نضيف الحليب و نمزج، ثم نضيف الدقيق و خميرة الحلويات و نمزج الكل جيدا.

نسكب نصف الخليط في قالب الحلوى مدهون بالزبدة و مرشوش بالدقيق.

ندخلها للفرن مسخن على 180درجة حتى تستوي من التحت فقط ( لا يجب تتحمرش من الفوق) ثم نخرجها.

بعد ذلك تذهن بالمربى من فوق و نرش عليها تفاح مخلط مع القرفة ،ثم نسكب الكمية المتبقية من الخليط و نرشها بلوز ايفيلي.

ثم ندخلها للفرن، نشعل الفرن من فوق حتى تستوي، بعد ذلك تذهن من فوق بالناباج أو المربى أو العسل ثم تقدم بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو