غريبة خفيفة و سريعة بأبسط المقادير و المذاق قمة في الروعة

غريبة خفيفة و سريعة،حضريها لشرب الشاي كذووب في اليد قبل الفم بابسط المقادير ولذيذة جدا.

مقادير الحلوى:

حبة بيضة+صفار بيضة 

100غ زبدة حيوانية 

نصف كاس سكر 

ربع كاس زيت 

ملعقة كبيرة عسل 

كيس فانيلا 

ملعقة كبيرة بودرة اللوز (إختيارية)

4غ خميرة الحلويات 

الدقيق حسب الخليط 

للتزين:

لوز أو كاوكاو مجروش 

بياض بيضة+رشة فانيلا

طريقة تحضير الحلوى:

في وعاء نمزج الزبدة و السكر و الفانيلا ثم نضيف الزيت و نمزج ثم نضيف بيضة و بياض البيضة و نمزج من جديد،بعد ذلك نضيف العسل و بودرة اللوز و نمزج ثم نضيف خميرة الحلويات و الدقيق و نجمع العناصر حتى نحصل على عجين رطب.

نشكل العجين إلى كويرات و نضعها في بياض البيض مخلط مع فانيلا ثم نفنذها في اللوز مجروش و ترتب في صفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ و نضع في وسط الحلوى حبة اللوز.

ندخل الحلوى للفرن مسخن على 180 درجة حتى تستوي ثم تقدم بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو