حلوة لشرب الشاي بالصور اقتصادية و سهلة التحضير بكمية وفيرة

حلوة دواز اتاي كتحمق لذيذة وهشيشة عمرها تخطاك ساهلة ماهلة بكمية وفيرة كذوب في اليد قبل الفم/ حلوةلشرب شاي

مقادير مقادير حلوة دواز اتاي:

2ملاعق زبدة /60غ

كاس زيت /150مل

نصف كاس سكر /60غ

حبة بيضة+ابيض بيضة و اصفر للذهن

3كؤوس و نصف الدقيق/ 350غ

كيس خميرة الحلويات 8غ

ملعقة عسل

كاس نشا /150غ

(الشمر(حبة حلاوة)+قشور البرتقال+السمسم+قشور الحامض)

للتزين:

صفار بيضة

ملعقة صغيرة ماء

ملعقة صغيرة قهوة

ملعقة عسل

طريقة تحضير حلوة دواز اتاي:

في وعاء نمزج بيضة و ابيض بيضة و السكر و الزيت و قشور البرتقال و قشور الحامض و الزبدة ذائبة،ثم نضيف العسل و السمسم و الشمر و نمزج جيدا ثم نضيف النشا و خميرة الحلويات و نمزج من جديظ،بعد ذلك نضيف الدقيق بالتدريج حتى نجمع العجين.

نبسط العجين بالدلاك ثم نقطعها بمرشم دائري،بعد ذلك ترتب في صفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ ثم نتركها جانبا.