أسهل وأسرع فطيرة يمكن توجدي للفطور او الكوتي كتوجد في الحين بابسط المقادير هشيشة و بمذاق رائع.
مقادير الفطيرة:
2حبات بيض
علبة ياغورت طبيعي
علبة سكر
علبة زيت
فانيلا
12غ خميرة الحلويات
علبتين دقيق ابيض
مكونات الحشوة:
كاس فواكه جافة محمرة
ملعقة كبيرة زبدة
ملعقة كبيرة عسل
قرفة
للتزين:
مربى
لوز أو كاوكاو (فول سوداني)
طريقة تحضير الفطيرة:
في وعاء نمزج الفواكه الجافة نطحنها نضعها في مقلاة مع الزبدة و العسل و القرفة و نتركهم على نار مهيلة حتى تنشف ثم نطفئ النار و نتركه جانبا.
في وعاء نمزج البيض،الفانيلا ،الياغورت،السكر،ثم نضيف الزيت نمزج جيدا،بعد ذلك نضيف خميرة الحلويات و الدقيق و نمزج المكونات جيدا ثم نسكب نصف كمية في مقلاة مدهونة بالزبذة و مرشوشة بالدقيق ثم نرش خليط الفواكه الجافة التي حضرنا من قبل،بعد ذلك نسكب الكمية المتبقية من الخليط ثم ندخل الفطيرة للفرن مسخن على 180 درجة .
بعد أن تستوي الفطيرة تذهن بمربى المشمش و ترش باللوز من فوق ثم تقدم بالصحة و الراحة.
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو
تعليقات
إرسال تعليق