حلوة الهلال بدون بيض سهلة إقتصادية و بكمية وفيرة

بدون بيض حضري أكثر من 130حبة هشيشة و غاية في اللذة ،حلوة الهلال بالصور سهلة إقتصادية و بكمية وفيرة.

مقادير حلوة الهلال بدون بيض:

250غ زبدة

رشة ملح

كاس بودرة /130غ

6مثلثات جبن

كاس زيت /150مل

كيس فلان بنكهة الفانيليا بدون سكر وزن 2،5غ

2كؤوس فول سوداني محمص و مطحون

3/4 السمسم محمص (كاس الاربع )

4غ خميرة الحلويات

الدقيق 600غ تقريبا حسب نوعيته

للتزين:

مربى

فول سوداني محمص و مجروش

طريقة تحضير حلوة الهلال بدون بيض:

في وعاء نمزج الزبدة و السكر و رشة ملح،ثم نضيف الجبن المثلث و نمزج،بعد ذلك نضيف الفلان و نمزج ثم نضيف الزيت و نمزج من جديد، ثم نضيف الفول السوداني و السمسم و نمزج المكونات جيدا ،و في الأخير نضيف خميرة الحلويات و الدقيق بالتدريج حتى نجمع العناصر و نحصل على عجين رطب.

نشكل العجين على شكل هلال ثم ترتب في صفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ.