طريقة تحضير حلوى اقتصادية هشة بدون بيض سهلة و سريعة التحضير.
مقادير الحلوى:
125غ زبدة
كاس سكر
كيس فانيلا
نصف كاس السمسم محمص و مطحون
كاس زيت
علبة ياغورت(زبادي) طبيعي
الدقيق ابيض حسب الخليط
خميرة الحلويات 7غ
طريقة تحضير الحلوى:
في وعاء نمزج الزبدة و السكر و الفانيلا ثم نضيف السمسم و نمزج الكل،ثم نضيف الزيت و نمزج من جديد،بعد ذلك نضيف الياغورت و نمزج ثم نضيف خميرة الحلويات و الدقيق و نخلط العناصر حتى على عجين رطب.
بعد ذلك نبسطها بالدلاك و نقطعها بمرشم على شكل هلال ثم ترتب في صفيحة فرن مفروشة بورق الطبخ.
ندخل الحلوى للفرن مسخن على 180 درجة حتى تستوي.
بعد ذلك تذهن الحلوى من الفوق بالمربى و نفنذها في جوز الهند محمص(محمر)،ثم تقدم بالصحة و الراحة.
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو
تعليقات
إرسال تعليق