حلوة بحشوة معلكة بسيطة و سهلة التحضير

ببيضة واحدة وبمكونات بسيطة حضري حلوى بحشوة معلكة لذيذة،سهلة و سريعة التحضير/حلويات للمناسبات

مقادير الحلوى:

125غ زبدة ماركرين 

حبة بيضة 

نصف كاس سكر 

اكثر من نصف كاس زيت 120مل 

كاس حليب مجفف محمر او كاس جوز الهند 

رشة ملح 

كيس فانيلا 

دقيق 

الحشو:

مربى 

فول سوداني 

لوز ايفيلي او مهرمش 

قشرة برتقال معسلة اذا توفرت

طريقة تحضير الحلوى:

في وعاء نمزج الزبدة و السكر و الفانيلا و رشة ملح ثم نضيف الزيت و نمزج،بعد ذلك نضيف بيضة و نمزج من جديد،ثم نضيف الحليب المجفف و المحمر و نمزج الكل، ثم نضيف الدقيق بالتدريج حتى نجمع العناصر حتى نحصل على عجين رطب.

نشكل العجين إلى كويرات ثم نفنذها في سكر حبيبات ممزوج مع جوز الهند محمر، بعد ذلك نرشمها بمرشم و ترتب في صفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ،ثم نتركها جانبا.

من جهة أخرى نأخد وعاء نمزج فيه لوز ايفيلي و قشرة البرتقال معسلة مقطعة و ملعقة كبيرة مربى ثم نضع الحشو في وسط الحلوى.

ندخل الحلوى للفرن مسخن على 180 درجة حتى تستوي،ثم تقدم بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو