مربى السفرجل بالصور ناجح 100% بقوام هائل

أروع وأنجح وصفة لمربى السفرجل بالصور ممكن تجربيها لون وقوام رااائع. 

مقادير مربى السفرجل:

4حبات سفرجل مقشر و مقطع قطع( 900غ)

ماء لتر و نصف 

900غ سكر 

عود قرفة

4حبات قرنفل 

بذور السفرجل( المنزوعة من حبات السفرجل عند التقشير)

طريقة تحضير مربى السفرجل:

في طنجرة نضع السفرجل مع ماء و نتركه على النار،ثم نتركه يغلي حتى يطيب السفرجل ثم نصفيه من ماء

 نترك الماء الذي صفينا في طنجرة و نضيف له سكر 

ثم نمزج جيدا،بعد ذلك نضع طنجرة على النار ثم نضيف له السفرجل و القرفة و القرنفل و بذور السفرجل 

و نتركه على النار يغلي مع الإستمرار في تحريك كل ما تطلع لينا رغوة عند غليان نزيلها  بملعقة

 

ثم نتركه لمدة 50 دقيقة ثم نضيف له عصير نصف حامضة(ليمون) مع الإستمرار دائما في تحريك حتى يتعسل

ثم  يصفى من القرفة و البدور بعد ذلك يقدم بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة طريقة تحضير مربى السفرجل من خلال هذا الفيديو