طريقة تحضير خبيزات القمح الكامل بالصور بدون دلك ولا مجهود وبدون دقيق أبيض صحي 100%.
مقادير خبيزات القمح الكامل:
500غ دقيق القمح الكامل
ملعقة صغيرة سكر حبيبات
ملعقة كبيرة خميرة الفورية
2كؤوس و نصف ماء دافئ لجمع العجين
ملح حسب الذوق
طريقة تحضير خبيزات القمح الكامل:
في طنجرة الظغط نمزج الدقيق و السكر و خميرة الفورية
ثم نضيف الماء و نمزج الكل جيدا
ثم نضيف الملح و نمزج من جديد جيدا حتى نجمع العجين.
بعد ذلك نغلق طنجرة و نتركها تختمر
ثم نقسم العجين الى كويرات، بعد ذلك نضع وجه الكويرات في ماء عادي ثم نفنذها في نخالة
ترتب كويرات العجين في صفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ ثم نضغظ عليهم قليلا
بعد ذلك نغطيها بمنديل و نتركها تختمر لمدة 10 دقائق.
ثم ندخل صفيحة الخبز للفرن مسخن على 200 درجة حتى تتحمر، بعد ذلك تقدم بالصحة و الراحة.
يمكنكم مشاهدة طريقة تحضير خبيزات القمح الكامل من خلال هذا الفيديو
تعليقات
إرسال تعليق