جنواز ناجح

طريقة تحضير جينواز ناجح بحجم عائلي لعمل طورطات المناسبات.

المكونات:

لقالب قطره 26 سم

- 4 بيضات

- 120 غرام من السكر

- 120غ من الدقيق

-1 كيس من خميرة الحلوى

- رشة ملح واحدة

- 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة أو كيس فانيلا

طريقة التحضير:

في خلاط كهربائي ضعي البيض والملح والفانيليا ونصف

كمية السكر و أخلطي لمدة 3دقائق.

بعد ذلك أضيفي النصف الآخر منالسكر أخلطي لمدة 1أو2 دقيقة أخرى.

نخل الدقيق مع خميرة الحلوى على الخليط، ثم ندمج العناصر بلطف حتى تنسجم العناصر

بعد ذلك نسكب المزيج في قالب مندهون بالزبدة ويطهى لمدة 30 دقيقة على حرارة 180 درجة مئوية.

وصفات طبخ