ببيضة واحدة حضري فطائر الماوي السائلة أو فطائر المقلاة السائلة بدون دلك او تعب بمكونات اقتصادية بسيطة متأكدة متوفرة عندك في البيت.
مقادير فطائر المقلاة السائلة:
250غ دقيق القمح الصلب أو دقيق الفينو
250غ دقيق ابيض
8غ خميرة الحلويات
750غ مل ماء
ملعقة كبيرة سكر
حبة بيضة
ملعقة كبيرة خل
ملعقة كبيرة خميرة الفورية
ملعقة صغيرة ملح
طريقة تحضير فطائر المقلاة السائلة:
في وعاء نمزج الدقيق القمح الصلب،دقيق ابيض،خميرة الحلويات ،بيضة،سكر،خميرة الفورية و ملح ثم نضيف ماء بالتدريج و نمزج جيدا ثم نضيف خل و نمزج و نترك الخليط يختمر.
بعد ذلك نضع المقلاة على النار و تذهن بالزيت ثم نسكب كمية من الخليط و نتركها حتى تنشف من فوق و تتحمر نقلبها للجهة الثانية حتى تطهى،ثم نستمر بنفس الطريقة حتى نكمل كل الخليط.
بعد طهي الفطائر نزينها بالعسل و الزبدة،ثم تقدم بالصحة و العافية.
يمكنكم مشاهدة طريقة تحضير فطائر المقلاة السائلة من خلال هذا الفيديو
تعليقات
إرسال تعليق