طريقة تحضير عجينة البيتزا الهشيشة و الناجحة
مكونات عجينة البيتزا:
4 كوب دقيق
علبة ياغورت ( زبادي)
كوب ماء دافيء
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
ملعقة صغيرة خميرة الحلويات بكنج باودر
ملعقة ك سكر
ملح
نصف كوب زيت زيتون
بالنسبة للحشو تبقى اختيارية
طريقة تحضير عجينة البيتزا:
في وعاء نضع الماء الدافيء والزبادي والخميرة والسكر، نضيف لهما الزيت ثم نضيف الدقيق ونخلط ثم الملح وخميرة الحلويات بكنج باودر، نتحصل على عجين طري نتركه يختمر مدة ساعة، ويصبح جاهز للخبز.
 كوب ماء دافيء ملعقة كبيرة خميرة الخبز …){kind=link}
تعليقات
إرسال تعليق