مقادير و طريقة تحضير حلوى الأصابع المقلية:
حبة بيض، مبشور ليمون، فنجان شاي صغير زيت و فنجان سکر ونجمع العناصر بالدقيق مع نص ملعقة صغيرة خميرة الحلويات حتى نحصل على عجينة طرية
نشكل اصابع(أو حرابيل) يمكن الاستعانة برشة خفيفة دقيق ثم نضع مقلاة على النار فيها زيت حتى تسخن ثم نضع الحلوى في المقلاة ونسكب عليها الزيت من فوق بالملعقة لكي تنتفخ ثم نتركها تتحمر في الأخير نرشها بالسكر خشن ثم تقدم بالصحة و العافية.
تعليقات
إرسال تعليق