حرشة بالحليب كتوجد في عشرة دقايق خفيفة و بنينة و سهلة التحضير.
مقادير حرشة بالحليب:
حبة بيضة
ملح
ملعقة سكر أو عسل
نصف كأس زيت
2كؤوس الحليب
2كؤوس السميد رقيق
خميرة الحلويات 7غ
ملعقة كبيرة زبدة
طريقة تحضير حرشة بالحليب:
في وعاء نمزج السميدة و الزيت جيدا ثم نضيف الزبدة و نمزج العناصر بعد ذلك نضيف بيضة،العسل،الملح ثم و نمزج الكل، ثم نضيف الحليب و نمزج من جديد، و في الأخير نضيف خميرة الحلويات و نمزج جيدا،ثم نترك الخليط يرتاح لمدة 5 دقائق.
بعد ذلك ناخذ مقلاة غير لاصقة و تذهن بالزبدة أو الزيت و نرشها بالسميد ثم نسكب الخليط و نضع المقلاة على نار مهيلة
ثم نغطيها من فوق بصينية
و نتركها حتى تطهى و تتحمر من الأسفل ثم نتركها من الجوانب
بعد ذلك نقلبها للجهة الثانية في الصينية ثم نعيدها للمقلاة لكي تتحمر من الجهة الأخرى.
بعد ذلك نتركها تبرد ثم تقدم أو يمكن تزينها حسب الرغبة و بالصحة و الراحة.
يمكنكم مشاهدة طريقة تحضير حرشة بالحليب من خلال هذا الفيديو
تعليقات
إرسال تعليق