ميني باكيط(كومير) بالحليب رطب و هشيش

ميني باكيط(كومير) بالحليب رطب و هشيش

مقادير ميني باكيت بالحليب:

بيضة

ملعقة كبيرة خميرة الخبز

2معالق كبار سكر

كأس عنبة حليب

نصف كأس عنبه زیت

1 كيس خميرة الحلوى

1 كيس فانيلا 

ملعقة كبيرة زبدة

القليل من  الملح

دقيق (أنا عملت.نصف كيلو).

طريقة تحضير ميني باكيت بالحليب:

خديت إناء وعملت فيه أولا الخميرة،السكر ،الحليب وخلطهم جيدا،ثم ضفت بيضة،الزيت خلطت من جديد، ثم ضفت الفاني و الدقيق والملح وخلطت جميع المكونات جيدا و في الأخير ضفت ملعقة زبدة للعجينة ودلكتها وخليتها حتى إختمرت جيدا ثم قسمتها على شكل كويرات (خرجات 10 الكورات) وشكلتهم على شكل كوميرات صغار 

وخليتهم خمرو شوية وذهنتهم بصفار البيض وزينتهم بخطوط بواسطة السكين

ثم دخلتهم الفران حتى تحمرت وبالصحة والراحة