بدون بيض اروع واشهى حلوى حضريها للقهوة خفة وبنة بزاف بنينة صابلي بالكاكاو.
مقادير صابلي بالكاكاو:
250غ مرغرين
كأس مملوء سكر ناعم
ملعقة صغيرة فانيلا
كأس إلا ربع نشا
2 معالق كبيرة كاكاو
ملعقة كبيرة خميرة حلوى
2 كؤوس دقيق+كأس إلا ربع دقيق
طريقة تحضير صابلي بالكاكاو:
في إناء نخلط الزبدة و السكر جيدا حتى يصبح القوام كريمي،ثم نضيف الفانيلا و نخلط ثم نضيف النشا و الكاكاو نخلط جيدا،في الأخير نضيف خميرة الحلوة و الدقيق بالتدريج حتى نحصل على عجين رطب.
نرش الدقيق فوق سطح العمل ثم نبسط العجين بالمدلك ثم نشكلها بمرشم دائري و مرشم على شكل وردة ثم نضع الحلوى في صفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ.
ندخل الحلوى للفرن مسخن على 180 درجة حتى تستوي.
بعد ذلك نلصق كل حبتي حلوى مع بعضها بالكراميل أو الشوكولا ثم تزين بخطوط من الكراميل و بالصحة و العافية.
يمكنكم مشاهدة طريقة تحضير صابلي بالكاكاو من خلال هذا الفيديو
تعليقات
إرسال تعليق