طريقة تحضير ميني بغرير سريع و ناجح تيجي مثل الشهدة، من موقع وصفات .
مقادير ميني بغرير سهل و ناجح:
3 کؤوس سميدة رقيقة
1 كأس من الدقيق الأبيض
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة خميرة فورية
معلقة كبيرة سكر
4 كؤوس من الماء (ممكن اكثر حسب نوعية السميد )
كيس فانيلا
1 خميرة حلويات من فئة 8 غرام
طريقة تحضير ميني بغرير سهل و ناجح:
في إناء نخلط النواشف ما عدى خميرة الحلويات، ثم نضيف الماء و نخلط العناصر بالخلاط الكهربائي جيدا لمدة 5 دقائق.
بعد ذلك نضيف خميرة الحلويات و نخلط من جديد في الخلاط جيدا، ثم نسكب الخليط في إناء و نتركه يرتاح لمدة 5 دقائق.
ثم نطهوه في مقلاة خاصة بالبغرير الصغير أو مقلاة عادية غير لاصقة، على نار متوسطة.
بعد الطهي يزين بزيت الزيتون أو الزبدة و العسل، ثم يقدم بالصحة و الراحة.
من إعداد cuisine_oum_yahya@
تعليقات
إرسال تعليق