كيكة المقلاة ببيضة واحدة ناجحة من أول تجربة سهلة و تتجي بنينة و هشيشة، من موقع وصفات .
مقادير كيكة المقلاة ببيضة واحدة:
بيضة واحدة
نصف كأس سكر
نصف كأس زيت
نصف كأس حليب
نصف او ربع كاس كاكاو مر حسب الذوق
كأس دقيق
8غ خميرة الحلوى
كيس فانيلا
للتزين:
شوكولا و علبة ياغورت او كريمة سائلة
طريقة تحضير كيكة المقلاة ببيضة واحدة:
في إناء نمزج بيضة و السكر و الفانيلا، ثم نضيف الحليب و نمزج، بعد ذلك نضيف الزيت و نمزج من جديد.
في الأخير نضيف الكاكاو و نمزج، ثم نضيف خميرة الحلوى و الدقيق بالتدريج مع الخلط حتى تنسجم العناصر جيدا.
نسكب الخليط في مقلاة مدهونة بالزبدة و مرشوشة بالدقيق، ثم نضعها فوق المقلاة الثقيلة لتساعدها على توزيع النار جيدا.
بعد ذلك نغطيها و نتركها حتى تستوي من الأسفل.
ثم نقلبها للجهة الثانية بمساعدة صحن، و نتركها حتى تستوي و تتحمر من الجهتين.
بعد ذلك نأخد كسرول نضع فيها كريمة سائلة أو ياغورت و نضيف له شوكولا سوداء و نتركها على النار حتى الذوبان، ثم نزين به الكيك من فوق، بعد ذلك نزينها بحبيات شوكولا أو حسب الرغبة.
نتركها تبرد في ثلاجة جيدا، بعد ذلك تقدم بالصحة و الراحة.
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو
تعليقات
إرسال تعليق