بان كيك حليمة الفيلالي

طريقة تحضير بان كيك بالسميدة و سهل و سريع، بمذاق أكثر من رائع، من مطبخ حليمة الفيلالي .

مقادير بان كيك بالسميدة:

2 كؤوس سميدة رقيقة مايعادل 250غ

1/2 كأس دقيق أبيض 

2 معالق سكر 

2 كؤوس وربع 450مل حليب 

1/2 كأس زيت مايعادل 100مل

بيضة 

قليل من الملح 

كيس فانيلا 

8غ خميرة الحلوى

طريقة تحضير بان كيك بالسميدة:

في إناء نمزج بيضة، الزيت، السكر، الملح و الفانيلا ثم نضيف الحليب و نمزج  الكل جيدا.

في الأخير نضيف الدقيق الأبيض و خميرة الحلوى و السميد و نمزج العناصر جيدا، ثم نغطي الخليط و نتركه يرتاح لمدة 15دقيقة.

بعد  ذلك نضع مقلاة على النار حتى تسخن، ثم نسكب كمية من الخليط و نتركها حتى تتحمر من الجوانب و نقلبها للجهة الثانية حتى تستوي من الجهتين و تتحمر.

نستمر  بنفس الطريقة حتى نكمل كمية  الخليط، ثم تقدم الفطائر  بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو