طريقة عمل تحلية البرتقال و الجزر بكمية كبيرة و بأسهل طريقه، استغلى موسم البرتقال وحضريها، من موقع وصفات.
مقادير تحلية بالبرتقال و الجزر:
عصير كيلو برتقال
كيلو جزر مسلوق و مفروم (مع الماء الذي سلق فيه)
سكر حسب الذوق
كيس فانيلا
القليل من ريحة أو نكهة البرتقال
نصف كوب نشا
طريقة تحضير تحلية بالبرتقال و الجزر:
في كسرول نضع عصير البرتقال و الجزر المسلوق و المطحون بمائه و السكر و نترك الكل على نار مع التحريك حتى الغليان.
بعد ذلك نضيف خليط النشا ممزوج مع نصف كأس ماء و نخلط الكل مع التحريك مستمر حتى يغلي و يعقاد الخليط.
نضيف الفانيلا و ريحة البرتقال و نمزج العناصر جيدا.
بعد ذلك نسكب الخليط في كؤوس التقديم و نزينها من فوق بجوز الهند و الفول السوداني مفروم و نتركها تبرد، ثم تقدم بالصحة و الراحة.
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو
تعليقات
إرسال تعليق