حريشات صغار بالحليب في المقلاة ساهلين سريعين بمقادير مضبوطة، ناجحة و سهلة التحضير.

مقادير حريشات صغار بالحليب:

250 غ من السميدة الرقيقة

نصف ملعقة صغيرة من الملح

ملعقتان كبيرتان من مسحوق السكر (سنيدة)

کیس من خميرة الحلوى

كيس من الفانيلا

150غ من الزبدة المذابة

كأس صغير من الحليب

تشاهدون أيضا:

اسرع حريشات لشرب الشاي بمكونات اقتصادية

طريقة تحضير حريشات صغار بالحليب:

نضع في إناء السميدة، الملح، السكر، الخميرة و الفانيلا ثم نخلط الكل.

نضيف الزبدة المذابة على الخليط و نمزجه حتی يترمل.

نفرغ عليه الحليب و نكتفي بتحريك الإناء فقط ثم نتركه جانبا لبضع دقائق.

نسخن المقلاة على نار هادئة. نرشها بقليل من السميدة، نضع مقدار خبيزة من الخليط وسط القالب الخاص بالحرشة. 

نبسط العجين حتى يأخذ شكل الدائرة. 

نرش الحرشة بالسميدة مرة أخرى من الجهة العليا و عندما تتحمر من الأسفل نقلبها لتتحمر من الجهة الأخرى.

نستمر بنفس الطريقة حتى ننتهي من طهي الحريشات، ثم تقدم مع الجبن و العسل أو حسب الرغبة، و بالصحة و العافية.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بشكل مختلف من خلال هذا الفيديو