طريقة تحضير كيك البرتقال(كيكة الليمون) هشة و لذيذة و الأهم أنها ناجحة.
مقادير كيكة البرتقال:
4حبات البيض
كأس عصير البرتقال /200مل
كأس غير مملوء زيت /150مل
كأس و ربع سكر/170غ
20غ خميرة الحلوى
رشة ملح
فانيلا
مبشور البرتقال
الدقيق حسب الخليط تقريبا 400غ
طريقة تحضير كيكة البرتقال:
في كأس الخلاط كهربائي نضع البيض، السكر، رشة ملح و الفانيلا ثم نطحن الكل جيدا.
بعد ذلك نضيف الزيت و نمزج من جديد، ثم نضيف عصير البرتقال و نخلط العناصر جيدا.
نسكب الخليط في وعاء ثم نضيف له الدقيق و خميرة الحلوى و نمزج الكل.
بعد ذلك نسكب الخليط في قالب الحلوى مدهون بالزبدة و مرشوش بالدقيق.
ندخل الكيك للفرن مسخن على 180 درجة حتى تستوي.
بعد أن تستوي الكيكة تذهن من فوق بمربى البرتقال أو المشمش ثم نرشها بجوز الهند، بعد ذلك تقدم بالصحة و الراحة.
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو
تعليقات
إرسال تعليق