كاليط بالعسل حليمة الفيلالي

 كاليك بالعسل سهل في دقائق، أروع حلوى لشرب الشاي اقتصادية بكمية كتيرة ونكهة خاصة كتحمق،  من مطبخ حليمة الفيلالي.

كاليط بالعسل سهل:

2 حبات بيض و ابيض بيضة الاصفر للتزين

كاس السكر 

كاس زيت 

كاس النخالة او ممكن كمية اكثر 

8غ خميرة الحلوى 

ملعقة كبيرة من النافع المطحون+مبشور برتقالة و نصف كأس عصير برتقال 

2 معالق كبيرة عسل 

القليل من الملح+دقيق تقريبا 600غ

طريقة تحضير كاليط بالعسل سهل:

في إناء نمزج البيض، السكر و الملح ثم نضيف الزيت و نمزج، بعد ذلك نضيف العسل و نمزج  من جديد ثم نضيف النافع، الزنجلان و النخالة ثم نمزج العناصر جيدا.

في الأخير نضيف خميرة الحلوى و الدقيق بالتدريج حتى نجمع العناصر و نحصل على عجين رطب.

نشكل العجين إلى كويرات ثم ترتب في صفيحة الفرن.  

بعد ذلك تذهن بصفار بيضة مع قهوة سريعة الذوبان، ثم نزينها بخطوط من فوق بواسطة الشوكة.

ندخل الحلوى للفرن مسخن  من قبل على 180 درجة حتى تتحمر، بعد ذلك تقدم بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو