طريقة تحضير عسل لجميع المعسلات بلا كوكوط وبلا ميبات نطيبوه فساعتو و ناجح من أول تجربة، من موقع وصفات .
مقادير عسل منزلي سهل و سريع:
• 3 كيلو سكر
• حبة ليمونة مقطع دوائر
• 2 اعواد قرفة
• لتر و نصف ماء مغلي
• اتاي(شاي) حبوب (نضعها في ثوب نقي و نغلق عليها)
• نصف كأس ماء الزهر
طريقة تحضير عسل منزلي سهل و سريع:
في طنجرة نضع السكر و نسكب عليه ماء مغلي، نمزج حتى يذوب السكر.
نضيف له دوائر الليمون و القرفة و نترك على النار مع التحريك المستمر حتى يغلي، ثم نضيف له حبوب الشاي التي وضعناه في الثوب ثم نتركه يغلي فوق النار.
نزيل كل مرة الرغوة من فوق ثم نضيف له ماء الزهر و نمزج و نترك يغلي.
بعد ذلك نأخذ كمية قليلة من الخليط و نسكبها في إناء، ثم نضعه في المجمد، ثم بعد اخراجه إذا أصبح الخليط متماسك نطفي النار و نتركه ليلة كاملة و يصبح جاهز.
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو
تعليقات
إرسال تعليق