طريقة تحضير كيكة بالشكلاط الإقتصادية و الناجحة لي عاملة ضجة رهييبة مسقية بصوص رهيبة و معلكة جربوها غادي تولي معتمدة عندكم، من موقع وصفات .
مقادير كيكة بالشكلاط اقتصادية:
كأس سكر
3 بيضات
قبصة ملح
ربع كأس ماء( 50 مل)
كأس حليب أو كأس عصير برتقال أو ياغورت فانيلا
كيس فانيلا أو قشور برتقالة
2 معالق كبيرة كاكاو أو 2 أكياس كاكاو
2 أكياس خميرة الحلوى (المجموع 16غ)
2 كؤوس دقيق ابيض
طريقة تحضير كيكة بالشكلاط اقتصادية:
في وعاء نضع السكر و البيض و الفانيلا و قبصة ملح نخلط جيدا حي يصبح لون الخليط ابيض.
نضيف الماء ثم الحليب و نخلط مرة أخرى جيدا.
بعد ذلك نضيف كأس دقيق و خميرة الحلوى و نمزج العناصر، ثم نضيف الكاكاو و كأس الدقيق المتبقي و نمزج الكل حتى نحصل على خليط متجانس .
نسكب الخليط في مول مدهون بالزبدة و مرشوش بالدقيق، ثم ندخل الكيكة للفرن على 180 درجة حتى تستوي، ثم نتركها جانبا تبرد.
نأخد كسرول أو قدر نضع فيه كأس عصير برتقال نضيف له 2 معالق كبيرة سكر، نخلط العناصر ثم نضع الكسرول فوق النار حتى يغلي الخليط مدة دقيقتين تقريبا، ثم نطفئ النار.
نأخد الكيكة نعمل فيها عدة ثقوب بواسطة فرشيط (شوكة) أو عود خشبي، بعد ذلك نسقي الكيكة بعصير البرتقال الذي حضرنا و هو ساخن.
بالنسبة للنغاش الشوكولا:
نأخد إناء نضع فيه قطع شوكولا (100غ ) ثم نضيف لها كأس حليب سااااخن و نحرك الخليط حتى تذوب الشوكولا تماما، ثم نتركها تبرد.
بعد ذلك نأخد الغناش و نوزعه جيدا فوق الكيك ثم نزين بشوكولا فرمسيل (شعرية الشكلاط)، بعد ذلك تقطع و تقدم بالصحة و العافية.
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو
تعليقات
إرسال تعليق