طريقة تحضير كفتة لحم مشوية بتتبيلة بنينة و لذيذة بخطوات جد بسيطة، من موقع وصفات .
مقدير كفتة لحم مشوية:
لحم مفروم الكمية حسب الرغبة
بصل
فوص ثوم
ملح حسب الرغبه
معلقه كبيره فلفل اسود
معلقه كبيره كمون مطحون
معلقه كبيره كزبره مطحونه أو مفرومة
رشه سكنجبير (زنجبيل)
طريقة تحضير كفتة لحم مشوية:
نفرم البصل و الثوم في المفرمه و تفرم جيداً
نضع التوابل على البصل ثم نضيف لهم اللحم و تتبل جيدا ثم نتركه يرتاح لمدة ساعة.
بعد ذلك نشكل اللحم حسب الرغبة و نشويه فوق الفحم.
في الأخير تقدم الكفتة مع السلطات بالصحة و العافية.
تعليقات
إرسال تعليق