ببيضة واحدة حضري اسرع فطائر في المقلاة في آخر لحظة، بدون تعب ولا مجهود لفطور او الكوتي في رمشة عين روعه.

مقادير فطائر المقلاة السريعة:

• 2 كؤوس عنبة  دقيق أبيض مايعادل 200غ

• 2 كؤوس عنبة سميدة رقيقة مايعادل 250غ

• 1 كأس حليب سائل 150ملل

• 1 بيضة 

• 1ملعقة صغيرة ملح 

• 1ملعقة صغيرة بيكنج بودر 8غرام 

• 1ملعقة صغيرة عسل 

• 2معالق صغيرة خميرة فورية "خميرة الخبز" 10غ

• ماء دافئ مدكور بقياس كاس العنبة في الفيديو 

• زيت نباتي للطهي 

للدهن:

خليط زبدة مدابة مع العسل 

طريقة تحضير فطائر المقلاة السريعة:

في إناء الدقيق و السميد، بيضة ثم نضيف باقي العناصر  و نخلط جيدا حتى تتجانس العناصر.

نغطي الخليط ببلاستيك غذائي ثم نتركه يرتاح 5 دقائق.

نأخد مقلاة و ندهنا بالزيت، ثم نضعها فوق النار و نصب كمية من الخليط في المقلاة بمجرد ما تتماسك الفطيرة نرش الوجه بالزيت ثم نقلب الفطيرة حتى تتحمر من الجهتين.

نستمر بنفس الطريقة حتى ننتهي من كمية العجين.

عند طهي الفطائر ندهنها بالزبدة و العسل و نقدمها بالصحة و العافية.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو