تحلية حليمة الفيلالي

تحلية رمضانية باردة سريعة في 10دقائق بمذاق مختلف لايقاوم من اروع مايكون، من مطبخ حليمة الفيلالي .

مقادير تحلية رمضانية باردة و سريعة:

500غ حليب 

2معالق حليب بودرة 

سكر 

ملعقة كبيرة مملوءو نشا+كيس فلان كراميل 

نصف علبة جبن او علبة بيرلي (جبن طري)

طريقة تحضير تحلية رمضانية باردة و سريعة:

في مقلاة نضع الحليب بودرة و نتركه على نار مهيلة مع التحريك المستمر حتى يتحمر، ثم نطفئ النار و نترك جانبا.

في كسرول نمزج الحليب، الفانيلا، النشا، السكر و

الحليب بودرة الذي حضرنا.

نضع الكل على نار  متوسطة مع التحريك المستمر حتى يعقاد الخليط، ثم نطفئ النار.

بعد ذلك نضيف نصف علبة جبن و نمزج الكل جيدا، ثم نسكب الخليط في كؤوس التقديم و نتركهم في الثلاجة حتى تبرد و تتماسك، ثم نزينها من فوق بفواكه جافة و صوص كراميل أو حسب الرغبة، بعد ذلك تقدم بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو