نقدم لكم طريقة عمل بيتزا سهلة و سريعة تحضر في دقائق بمكونات بسيطة
مقادير عجينة البيتزا:
ملعقة صغيرة خميرة فورية
زيت الزيتون.
ملعقة صغيرة مملح.
ملعقة صغيرة زعتر.
ماء دافئ لجمع العجين
ملعقة كبيرة من الكريمة السائلة
دقيق حسب الخليط(تقريبا كوبين من الدقيق)
الحشوة :
صلصة الطماطم
فلفل أخضر
طماطم
بصلة مقطعة رقيقة و مشحرة
الفرماج الأحمر والموتزريلا
الزيتون لتزين
طريقة تحضير البيتزا:
کنجمعو المكونات مع بعضها بالماء متكونش قاسحة ونديروها فشي بلاستيكة ونسدو عليها بلا مندلكو بلا منعجنو حتى تخمر نهزوها نطلقوها ونخليوها ترتاح وتخمر
بعد ذلك في صينية مدهونة بالزيت نفرد العجينة، ثم نوزع صلصة الطماطم فوق العجينة، ونوزع البصل، الفلفل، والزيتون، والجبنة المبشورة، ونرش القليل من زيت الزيتون، والملح.
نخبز البيتزا نصف ساعة في الفرن، ثم نخرجها، ونقدمها ساخنة.
تعليقات
إرسال تعليق