أروع الحلويات على الاطلااق راقية و اقتصادية، غير مكلفة والمذاق فوق الوصف كتحمق، باختصار جربوها بدون تردد من مطبخ حليمة الفيلالي .
مقادير حلوة اقتصادية و راقية:
500غ كاوكاو الاحمر محمر قليلا و مطحون
250غ زبدة
نصف كأس زيت
كأس سكر الناعم
كيس فلان شوكولا بدون سكر 6غ
كيس كاكاو مر=ملعقة كبيرة
رشة ملح
كيس فانيلا
دقيق أبيض 400او 450غ
شكلاط+زيت
للتزين:
حبات عقيق أو حسب الرغبة
تشاهدون أيضا:
حلوة اقتصادية و هشيشة بدون زبدة
طريقة تحضير حلوة اقتصادية و راقية:
في إناء نمزج الزبدة، الكاوكاو مطحون، السكر، الفلان، الكاكاو، رشة ملح، الفانيلا، ثم نضيف كمية من الدقيق و نمزج جيدا.
في الأخير نضيف الزيت و نمزج من جديد، ثم نضيف الدقيق المتبقي حتى نجمع العناصر و نحصل على عجين رطب.
نأخذ ورق الطبخ و نرش النشا، ثم ضع العجين و نبسطها بالدلاك ثم نقطعها بمرشم دائري و ترتب في صفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ.
ندخل الحلوى للفرن مسخن على 180درجة، بعد ذلك نتركها تبرد.
في كسرول نضع الشوكولا و الزيت و نترك الكل على نار مهيلة حتى الذوبان، ثم تلصق حبات الحلوى مع بعضها بالشوكولا.
بعد ذلك نضع حبات الحلوى في خليط الشوكولا، ثم نتركها جانبا حتى تبرد و تجف.
في الأخير نزينها بخطوط شوكولا من فوق و نضع عقيق التزيين فوقها، ثم تقدم بالصحة و الراحة.
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو
تعليقات
إرسال تعليق